Rubrik Kultur auf dem Dreiecksplatz
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Lesetipps für Gütersloh: endlich auf Deutsch – das #Kochbuch der Erfolgsbloggerin »The Pasta Queen«
München, 12. Dezember 2023
Ihre Liebe zur #Pasta ist legendär, ihre Extrovertiertheit auf Social Media (allein mehr als 2,3 Millionen Follower auf #Instagram) längst berühmt und ihr erstes Kochbuch ein »New York Times« #Bestseller: Erfolgsbloggerin Nadia Caterina Munno, auch bekannt als »The Pasta Queen«, teilt in ihrem ersten #Kochbuch das Geheimnis um die perfekte Pasta.
Mit #Liebe und handgemacht muss es sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wird das Kochen zur Magie. In »The Pasta #Queen« zeigt sie 100 grandiose Rezepte von »#Rigatoni alla Papalina« über »#Tagliolini al Tartufo« bis »Fusilli all’Ortolana«. Von einfach bis beeindruckend, für #Gäste oder als #Soulfood – hier ist für jeden Anlass etwas dabei!
Nadia Caterina Munno, geboren und aufgewachsen in Rom, kommt aus einer Pasta Dynastie – seit 1800 hat die Familie eine Pasta Manufaktur in #Süditalien. Schon als #Kind lernte sie, wie man Nudelteig selbst macht und die feinsten Gerichte daraus zaubert. Die seit Generationen weitergereichten Rezepte teilt sie mit ihren Fans, damit das Wissen um echte, köstliche Pasta nicht verloren geht.
Katie Parla ist Food Journalistin und Kochbuchautorin. Sie lebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.
100 #Rezepte und Geschichten aus Italien, der »New York Times« Bestseller
288 Seiten, rund 175 Abbildungen, Format 19,3 mal 26,1 Zentimeter
Hardcover
ISBN 978 3 95961 823 6
34,99 Euro
Christian Verlag