Landwirtschaftskammer bei der IPM 2023 in Essen, Milchmenge trotz weniger Kühen stabil, wie sieht die Schaf und Ziegenhaltung in Zukunft aus?

Landwirtschaftskammer bei der IPM 2023 in Essen, Milchmenge trotz weniger Kühen stabil, wie sieht die Schaf und Ziegenhaltung in Zukunft aus?

Landwirtschaftskammer bei der IPM in Essen

Die #Landwirtschaftskammer #Nordrhein Westfalen ist mit vielfältigen Angeboten bei der Gartenbau-Fachmesse #IPM 2023 in Essen vertreten. Vom 24. bis zum 27. Januar 2023 präsentiert sie sich im Infocenter #Gartenbau in Halle 1 a.

Wie sich Fachkräfte und Führungskräfte im Gartenbau qualifizieren können und welche berufsparallelen Weiterbildungsmöglichkeiten es gibt, dazu geben die Mitarbeiter der Fachschule Essen und des Bildungszentrums #Münster #Wolbeck an allen Messetagen Antworten und informieren zu ihren Angeboten. Der #Pflanzenschutzdienst #NRW informiert über die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln für den Zierpflanzenbau und die Einsatzbedingungen und Einsatzmöglichkeiten von biologischen #Pflanzenschutzmitteln oder #Pflanzenstärkungsmitteln. Auch über Wasserentnahme aus Grundgewässer und Oberflächengewässer geben die #Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer am Stand Auskunft, ebenso wie über die Betriebsnachfolge. Weitere Informationen zur IPM in Essen gibt es hier …

Milchmenge trotz weniger Kühen stabil

Im vergangenen Jahr standen in Nordrhein Westfalen weniger Kühe im Stall. Die von ihnen produzierte Milchmenge blieb ungefähr auf dem Vorjahresniveau, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Durchschnittlich 9 654 Liter Milch lieferten die 332 475 Kühe, deren Milchqualität regelmäßig vom Landeskontrollverband NRW kontrolliert wird. Damit lag die durchschnittliche Milchmenge rund 15 Liter über dem Vorjahr. Die Anzahl der geprüften Kühe in Nordrhein Westfalen ging hingegen um rund 2 700 Tiere zurück. Dies ist vor allem auf Betriebsaufgaben zurückzuführen.

Nach Berechnungen des Landeskontrollverbandes gaben die Kühe aus dem Kreis Minden Lübbecke mit durchschnittlich 10 901 Litern die meiste Milch, gefolgt von den Tieren aus dem Kreis Recklinghausen. Das Schlusslicht bilden die Kühe aus dem Rhein Sieg Kreis mit einer Milchleistung von durchschnittlich 8 364 Litern. Den größten Zuwachs in der Milchmenge gab es in der Region Münster. Hier legten die Kühe um fast 450 Liter zu. Im Rhein Sieg Kreis gaben die Kühe 414 Liter weniger Milch als im Vorjahr. Im Rheinisch Bergischen Kreis waren es 388 Liter weniger. Die Milchmenge, die eine Kuh in Nordrhein Westfalen in ihrem Leben gibt, lag im Durchschnitt bei rund 32.800 Litern. Das macht im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von mehr als 1.300 Litern.

Die #Landwirte, die die Leistungen des Landeskontrollverbandes in Anspruch nehmen, erhalten regelmäßig detaillierte Informationen, beispielsweise über den Eiweißgehalt und Fettgehalt der Milch jeder einzelnen Kuh. Diese Daten sind eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der richtigen Tiere für den Herdennachwuchs, die Verbesserung der Gesundheit der #Kühe und #Wirtschaftlichkeit der Milchviehhaltung.
 
Wie sieht die Schafhaltung und Ziegenhaltung in Zukunft aus?

Wie die #Schafhaltung und Ziegenhaltung in Nordrhein-Westfalen zukunftsfähig gestaltet werden kann, zeigt die Landwirtschaftskammer NRW in einem neuen Handbuch. Erstmals stehen schaf- und ziegenhaltenden Betrieben in NRW Vergleichsdaten zur Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit oder Vermarktung zur Verfügung.

Im Rahmen eines 3 jährigen Projektes haben Experten auf 39 Milch und Fleischschaf sowie Milchziegenbetrieben Betriebszweige ausgewertet und sie nach ihrer Vermarktung und Nachhaltigkeit analysiert. Daraus ergaben sich zukunftsfähige Betriebsstrategien und Ideen für die unterschiedlichen Betriebe. Anhand der Ergebnisse konnten die teilnehmenden Betriebsleiter ihre Arbeit reflektieren, einordnen sowie neue Entwicklungsmöglichkeiten für ihren Betrieb finden. Auch für Akteure aus Politik, Kommunen, Verarbeitung und Vermarktung oder Förderung bietet das Handbuch Handlungsoptionen.

Das Handbuch ist kostenlos zum Download in der Rubrik Landwirtschaft, Tierhaltung, Tierzuchtrecht verfügbar. Einen kompakten Überblick über das Projekt gibt auch eine neue Folge des Landfunk #Podcasts, der in der Rubrik »Presse« zu finden ist.