Rubrik Kultur auf dem Dreiecksplatz
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Only Sparkling, Premium Schaumweine aus England., Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
English Sparkling ist der neue Champagner
Only Sparkling, 30. September 2022
#Only #Sparkling schließt eine #Marktlücke in #Deutschland und bietet als Spezialist für ESW (English Sparkling Wine) ausschließlich Schaumweine aus England an. Vertreten sind gleich mehrere renommierte #Weingüter in Kent, Sussex und Hampshire, die mit Qualitätsweinen überzeugen. Only Sparkling wird die Schaumweine ab Anfang Oktober 2022 im eigenen #Onlineshop und Direktverkauf (kein Ladengeschäft) an Endverbraucher und #Gastronomie vertreiben.
Simone Gnegel, Inhaberin und Importeurin, ist begeistert von der hohen Qualität der englischen Schaumweine: »Wir haben uns im Juli direkt vor Ort in Südengland von den verantwortlichen Managern und Winemakern überzeugen lassen. Letztere sind erfahrene Weinfachleute, die ihre Kenntnisse im Plumpton College (Hochschule für Önologie) in East Sussex beziehungsweise in renommierten Weinkellern in In- und Ausland erworben haben. Aber nicht nur das Know how der Menschen, auch der Kreideboden, der in der Champagne vorherrscht, ist in Südost #England vorhanden: Das Anglo Pariser Becken ist eine fossile Sedimentformation, die sich vom Nordosten Frankreichs bis zum Südosten Englands erstreckt und für die typische Stilistik im Schaumwein sorgt, für die auch der Champagner Weltruf erlangt hat. Das zunehmend gemäßigt warme Klima begünstigt eine optimale Reifeperiode der #Trauben. #Rebsorten sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, sowie auch Pinot Blanc, Pinot Gris, Seyval Blanc und Bacchus«.
Vertreten sind die Weingüter Bolney, Chapel Down, Nyetimber und Oxney. 2023 sollen weitere Produzenten ins Portfolio übernommen werden.
Simone Gnegel hat an der Weinakademie Rust in Österreich studiert und 2020 abgeschlossen mit dem #Weinakademiker #Diploma. Seit vielen Jahren ist sie Dozentin an verschiedenen #Volkshochschulen. Mit Mein Weingeschmack hat sie ein Dienstleistungsunternehmen gegründet, welches sich auf die Entwicklung von Persönlichen Weinprofilen der Weingenießer spezialisiert hat.
