Expeditionskreuzfahrt: Swan Hellenic mit Spitzen Gastronomie, weltbekannte Köche und Restaurants der Gourmet Vereinigung an Bord

Expeditionskreuzfahrt: Swan Hellenic mit Spitzen Gastronomie, weltbekannte Köche und Restaurants der Gourmet Vereinigung an Bord der neuen 5 Sterne Expeditionskreuzfahrtschiffe

• Erstmals gibt es eine Zusammenarbeit zwischen einer Reederei und einer Weltraumorganisation: Dazu kooperieren Swan Hellenic mit der weltweit modernsten Flotte von Expeditions Kreuzfahrtschiffen und das von der NASA unterstützte SETI Institut. Wissenschaftler berichten an Bord von »SH Vega« und »SH Diana« über neueste Forschungsergebnisse. Darunter auch Dr. Dava Newman, die als erste Frau als stellvertretende #Administratorin und #Ingenieurin bei einem NASA-Projekt mitgearbeitet hat.

Bremen, 25. April 2023

Die neuen #Expeditionskreuzfahrtschiffe von #Swan #Hellenic bilden die modernste Flotte der Welt. Passend zum 5-Sterne-Niveau der weltweiten Routen startet die Reederei jetzt eine Kooperation mit JRE Jeunes Restaurants. Die weltbekannten Köche der internationalen #Gourmet Vereinigung setzen künftig mit täglichen »Maris« Menüs neue Maßstäbe für Kulinarik an Bord. Zusätzlich bieten die mitreisenden Köche auf den weltweiten Expeditionen der Neubauten »SH Vega« und »SH Diana« geführte gastronomische Landausflüge, Vorträge und auch Kochshows an Bord.

»Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit Swan Hellenic«, so Daniel Lehmann, Präsident von JRE Jeunes Restaurateurs. «Dieses ist eine einmalige Gelegenheit für uns, unser internationales gastronomisches Fachwissen an anspruchsvolle Genießer auf außergewöhnlichen Reisen rund um die Welt weiterzugeben.«

Andrea Zito, CEO von Swan Hellenic: »Swan Hellenic und JRE-Jeunes Restaurants verbindet das kompromisslose Bestreben, außergewöhnliche Erfahrungen zu teilen. Wir freuen uns sehr, auf unseren neuen Maris-Kreuzfahrten die Gäste von Swan Hellenic gemeinsam in neue Gebiete der gastronomischen und kulturellen Entdeckung zu führen. Wir sind zuversichtlich, dass Maris alle Erwartungen übertrifft und können es kaum erwarten, die Reaktionen unserer Gäste zu hören.«

JRE Jeunes Sterneköche, die die erste Serie von Maris Abfahrten begleiten

• Sabina Repovž aus Slowenien, gemeinsam mit Ehemann Grega, ausgezeichnet als bester Sommelier Sloweniens 2021 von #Gault & #Millau

• Edwin Soumang aus den Niederlanden, #Michelin Stern

• Michael Ammon aus Deutschland, Michelin Stern

• Andreas Hillejan aus Deutschland, Michelin Stern

• Manfred Kofler aus Italien

• Manu Núñez aus Spanien

• Arjan Kuipers aus den Niederlanden

• Tomaž Bratovž aus Slowenien, dessen Restaurant das erste seines Landes in The World’s 50 Best Restaurants ist

• Carles Ramon aus Spanien

• Daniel Lehmann aus der Schweiz

• Clément Bidard aus Frankreich, Michelin Stern

• Borja Marrero aus Spanien, Michelin Green Star im Jahr

• Luca Marchini aus Italien, Michelin Stern ausgezeichnet

Swan Hellenic startet mit 3 neuen Expeditions #Kreuzfahrtschiffen zu den entlegensten Regionen der Erde. »Sehen, was andere nicht sehen!« Die Expeditionen sprechen ein internationales, reiseerfahrenes und kulturinteressiertes Publikum an. Die Neubauten entstehen mit dieselelektrischem Hybridantrieb sowie Batteriepaket und SCR #Katalysator auf der Helsinki Shipyard Oy. Während die ersten beiden Neubauten »SH Minerva« und »SH Vega« mit der Eisklasse PC 5 Platz für 152 Passagiere und 120 Crewmitglieder bieten, kommt ab Mai 2023 mit »SH Diana« ein 3. und größeres Schiff (192 Passagiere, 140 Crewmitglieder, Eisklasse PC 6) hinzu. Alle 3 Schiffe bieten Eleganz im 5 Sterne Bereich und sind gemäß der SOLAS Regularien »Safe Return to Port« konzipiert.