Rubrik Kultur auf dem Dreiecksplatz
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Angesagt in Gütersloh, Wintergrillen, Lotusgrill, der »grünste« Grill auf dem Markt? Online kaufen!
Gütersloh, 30. Oktober 2022
Der Lotusgrill ist nicht nur rauchfrei, beliebt, und ein Sparwunder. Im Vergleich zu üblichen Holzkohlegrills braucht man für eine Füllung nur rund 400 Gramm Holzkohle beim Modell XL statt 3 Kilo. Wenn man 20 mal im Jahr grillt, kostet die Holzkohle nur 16 Euro statt 120 Euro.
Die Lotusgrill Buchen #Holzkohle ist inzwischen auch FSC zertifiziert. Abbau und Verarbeitung des Rohmaterials sind kontrolliert, das Holz kommt aus #Europa, es werden keine Tropenwälder abgeholzt. Die #Lotusgrill Holzkohle wird mit modernen Anlagen in Europa hergestellt. Seit 2019 können alle neuen Lotusgrill Modelle auch mit Stromkabel betrieben werden (frühere Modelle liefern nur mit Batterien).
Das Material der Lotusgrills ist recycelbar und die Komponenten sind als Ersatzteile erhältlich. Bei ordnungsgemäßer Anwendung und Pflege begleitet der Lotusgrill die Grillfreunde über viele Jahre. Das entlastet unsere Umwelt.
Der Lotusgrill ist in den Größen S, Classic, XL und XXL (mit Grillwagen) erhältlich. Die Grills können mit Batterien oder per USB Kabel mit Strom versorgt werden.
Zubehör
Funktionsprinzip
Der Lotusgrill verfügt über ein einzigartiges Prinzip: Er hat einen eingebauten Lüfter, der die Kohle mit Frischluft versorgt. Die Glut wird dadurch permanent angefeuert und der Grill ist bereits nach 3 bis 4 Minuten einsatzbereit. Der EIn und Ausschalter dient gleichzeitig als stufenloser Wärmeregler. Je mehr Luft in die Kohle geblasen wird, desto heißer verbrennt sie. Funkenflug oder Herausfallen der Glut ist ausgeschlossen, da die Verbrennung in einem geschlossenen Edelstahlkorb im Inneren des Grills stattfindet.
Die Außenschale des Lotusgrills wird dank der doppelwandigen Bauweise nicht heiß und kann immer berührt werden. Der Grill kann sogar während des Betriebs bewegt und an einen anderen Standort gebracht werden. Aus dem Grillgut austretendes Fett wird in der Innenschale des Lotusgrills aufgefangen und kommt nicht mit der Kohle in Berührung. Dadurch können während des gesamten Grillvorgangs keine Stichflammen entstehen. Mit dem Lotusgrill kann also endlich dort gegrillt werden wo gegessen wird und der Grillmeister steht nicht mehr im Abseits. Nach der Verwendung ist der Grill komplett zerlegbar und sehr leicht zu reinigen. Der Lotusgrill wurde bereits mit mehreren hochkarätigen Preisen ausgezeichnet, unteranderem mit dem »Internationalen Barbecue Award« und dem »Design Plus Award«.
Tipps zum Grillen mit dem Lotusgrill
Mit dem Lotusgrill kann das Grillgut immer gleichmäßig gegart werden, egal, wie viele Teile man gleichzeitig darauflegt. Dabei kann man nicht nur den Rost, sondern auch die in der Mitte befestigte Platte nutzen. Bei nur wenig Grillgut verteilt man es am besten gleichmäßig, teils auf der Platte, teils auf dem Rost, und dreht jedes Teil ab und zu um, sodass es gleichmäßig durchgaren und bräunen kann. Ist der Grillrost voll belegt, sollte das Grillgut hin und wieder ausgewechselt werden: Die Teile, die zunächst außen liegen, werden in die Mitte platziert und umgekehrt. Die äußeren 1 bis 2 Zentimeter des Rosts werden etwas weniger heiß als die Mitte. Der Außenrand eignet sich somit besonders gut für Grillgut, das nicht zu viel Hitze abbekommen sollte, zum Beispiel Gemüse oder Grillkäse.
