Rubrik Kultur auf dem Dreiecksplatz
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Die Ideengeber von Wine, Dine und Beats: Christian Frank vom City Management Erlangen (3. von links) sowie die Chefköche Zacharias Dengler (1. von links), Fritz Striegel junior (4. von links) und Dominic Polster (5. von links). Foto: ETM Anne Zarncke, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Erlangen, Wine, Dine und Beats, Gaumenfreude trifft auf lässiges Flair, 8. Oktober 2022
Erlangen, 19. August 2022
Das #City #Management #Erlangen hat zusammen mit 3 Köchen aus Erlangen, 2 regionalen #Winzern und einem #Gin Destillateur ein neues Format auf die Beine gestellt, das am 8. Oktober 2022 im Kreuz und Quer am Bohlenplatz stattfindet: Wine, Dine und Beats. Zusätzlich zum von entspannten Beats begleiteten Flying Buffet gibt es wieder vom 6. bis zum 8. Oktober 2022 die kulinarische Entdeckertour #Genuss #Safari in der Erlanger Innenstadt. Tickets können jeweils ab Montag, 22. August 2022 in der Tourist-Information Erlangen erworben werden.
Wine, Dine und Beats ist eine kulinarische Reise, die von lockeren Beats unterlegt durch den Abend führt, inklusive korrespondierender Weine. In Form eines #Flying #Buffets bekommen die Gäste die verschiedensten Geschmacksmomente geboten. DJ Kay Cool sorgt für die passenden Rhythmen. »Wir haben gemeinsam mit unserem Team vom Genuss-Festival etwas ganz Neues kreieren wollen, was es so noch nicht in Erlangen gab. Mit Wine, Dine und Beats sprechen wir alle fünf Sinne an und kombinieren erlesene #Gastronomie mit entspanntem #Sound«, erklärt Christian Frank, Vorstand des City Managements.
Die kulinarische Federführung des Abends übernehmen die drei Erlanger Chefköche Zacharias Dengler (Das Muskat), Dominic Polster (Gasthaus Polster) und Fritz Striegel junior (Alter Brunnen). Die fränkischen Weingüter Brennfleck und Alte Grafschaft servieren die passende Weinbegleitung, der Erlanger Gin Destillateur Jan Heinl einen edlen Tropfen aus seinem Portfolio, den Gin Lizzy. Ebenfalls werden erfrischende #Cocktails und Steinbach #Bier gereicht.
Neben Wine, Dine und Beats hat das City Management bereits ab Donnerstag eine kulinarische Streiftour durch die Erlanger Innenstadt im Angebot. Bei der Erlanger Genuss Safari vom 6. bis zum 8. Oktober 2022 warten feine Köstlichkeiten aus 10 ausgewählten Geschäften darauf verkostet zu werden. Probieren, genießen und Interessantes über das teilnehmende Geschäft erfahren, an diesen drei Tagen bietet sich die Gelegenheit.
Samstag, 8. Oktober 2022, 19 Uhr, Kreuz und Quer, Bohlenplatz 1, 91054 Erlangen, 69 Euro pro Person, Genuss Safari
om 6. bis zum 8. Oktober 2022, 29 Euro pro Person, der Ticketverkauf erfolgt bis einschließlich 23. September 2022 über die #Tourist Information #Erlangen.
