»Planetary Health Diet« – der Speiseplan für die Zukunft in Gütersloh

Was wir essen hat großen Einfluss auf unser #Klima. Denn die Bereitstellung unserer #Lebensmittel ist erheblich am Anstieg des #Treibhauseffektes beteiligt. So können wir jeden Tag aufs Neue entscheiden ob und wie wir unseren Beitrag leisten wollen und zwar indem wir uns Gedanken über #Einkauf, #Zubereitung und #Lagerung machen. An diesem Abend wird die #Ernährungsberaterin und #Umweltberaterin Elke Baumann den Zusammenhang zwischen unserem #Konsumverhalten und dem #Klimaschutz beleuchten. Die Teilnehmer werden eine Ernährung kennenlernen, die eine kulinarische Bereicherung und #ökologisch vertretbar ist: »Nehmen Sie einen Einkaufskorb voller anregender Ideen für ihr zukunftsfähiges Kochen mit nach Hause«.

Mittwoch, 1. Dezember 2021, 18.30 bis 21.30 Uhr, Gemeindehaus Matthäuskirche, Auf der Haar  64, 33334 Gütersloh, Anmeldungen per E-Mail oder unter Telefon (05241) 23485-130