Apfel- und Pflaumenernte 2021 voraussichtlich unter Vorjahresniveau

WIesbaden (ots) Äpfel bleiben das mit Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Die Baumobsterzeuger erwarten im Jahr 2021 eine Apfelernte von rund 937.000 Tonnen und eine Pflaumen- und Zwetschgenernte von 34.000 Tonnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer Schätzung vom Juli 2021 mitteilt, fällt die Apfelernte gegenüber dem Vorjahr um knapp 87.000 Tonnen und damit 8,5 Prozent niedriger aus. Gegenüber dem zehnjährigen Durchschnitt werden in diesem Jahr voraussichtlich 24.000 Tonnen und damit etwa zwei Prozent weniger Äpfel geerntet.

Apfelbäume werden bundesweit auf einer Fläche von knapp 34.000 Hektar angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete liegen in Baden-Württemberg (Bodenseeregion), Niedersachsen (Altes Land) und in Sachsen. Dort werden voraussichtlich mehr als zwei Drittel (72 Prozent) aller Äpfel geerntet. Dabei ist Baden-Württemberg sowohl bezogen auf die Anbaufläche als auch auf die Erntemenge mit Anteilen von gut einem Drittel (36 Prozent) das bedeutendste Bundesland für den Apfelanbau in Deutschland.

Pflaumen- und Zwetschgenernte voraussichtlich um gut ein Viertel gesunken

Die Pflaumen- und Zwetschgenernte wird in diesem Jahr mit 34.000 Tonnen voraussichtlich um mehr als ein Viertel (minus 27 Prozent) niedriger ausfallen als im Vorjahr (47.000 Tonnen). Da die Erntemenge von Pflaumen/Zwetschgen 2020 fast genau dem zehnjährigen Durchschnitt entsprach, wird auch eine gegenüber dem langjährigen Mittel um etwa 27 Prozent geringere Erntemenge für Pflaumen und Zwetschgen erwartet. Grund für die aktuell geringere Ernteerwartung sind ungünstige Witterungsbedingungen und Spätfröste, welche zu einem verminderten oder fehlenden Fruchtansatz geführt haben. Hinzu kommt, dass die Pflaume und die Zwetschge eine alternierende Frucht ist. Somit folgt auf ein besseres Erntejahr (wie 2020) üblicherweise ein Jahr mit geringerem Ertrag.

In Deutschland werden Pflaumen/Zwetscghen derzeit auf 4. 200 Hektar angebaut. Die größten Anbauflächen für Pflaumen und Zwetschgen liegen in Baden-Württemberg (1.800 Hektar) und Rheinland-Pfalz (900 Hektar). In diesen Bundesländern werden voraussichtlich mehr als die Hälfte (58 Prozent) aller Pflaumen und Zwetschgen geerntet.

Weitere Informationen

Detaillierte Ergebnisse zur Ernteschätzung für Äpfel, Pflaumen und Zwetschgen und weitere Baumobstarten enthält die Fachserie 3 Reihe 3.2.1 »Wachstum und Ernte – Baumobst – Juli«. Die Flächenangaben der aktuellen Baumobsternteschätzung basieren überwiegend auf der Baumobstanbauerhebung im Jahr 2017.